「The fasting」で置き換えファスティングを始める前には規則正しいリズムでの食習慣で体と心を整えておきましょう。

期間中は胃腸に負担をかけないよう肉類や油物は避け、「まごわやさしい食」を中心とした軽めの食事を心がけてください。

「まごわやさしい食」は、食品研究家で医学博士の吉村裕之先生が提唱されたバランスの良い食事で、アメリカが発表した「マクガバンレポート」でも、和食は世界を代表する健康食であることが知られています。

【ま】豆類

豆腐・大豆・納豆・味噌など。
高タンパク質でビタミンや食物繊維が豊富です。

【ご】ごま

ゴマ・ナッツなどの種子類。タンパク質、食物繊維、カルシウム、ミネラルなどの栄養が豊富です。

【わ】わかめなど海藻類

わかめ・昆布など。
タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。

【や】野菜

緑黄色野菜・根菜など。
ビタミン、ミネラルが豊富です。

【さ】魚

白身魚・赤身魚など。
タンパク質、鉄分が豊富です。

【し】しいたけなどきのこ類

しいたけ・まいたけ・しめじなど。
ビタミンや食物繊維が豊富です。

【い】いも類

じゃがいも・さつまいもなど。
炭水化物、糖質、ビタミンC、食物繊維が豊富です。
「まごわやさしい食」は、和食のメリットを凝縮した健康食材の組み合わせで、栄養学的にも優れています。
置き換えファスティング中だけではなく、普段の食生活にも積極的に取り入れるようにましょう。

パイナップルには「ブロメライン」というタンパク質分解酵素が含まれているため、タンパク質の消化を強力にサポートする働きがあります。

また、食物繊維も豊富に含まれていますから、腸内に溜まった老廃物を排出し腸内環境を整える効果も。

さらに、パイナップルにはダイエットや美容に欠かせないビタミンB1、ビタミンC、鉄分、マグネシウムもたっぷり！

シークヮーサーなどの柑橘類に含まれるフラボノイドの一種「ノビレチン」は、近年の研究から健康維持に有用な様々な機能性があることが明らかになっています。

特に女性にうれしいのは、メラニン色素の生成を抑制する美白効果や、体内時計の調節といったカラダのリセットを助ける作用。

ノビレチンは日本の在来種の柑橘類の中ではシークヮーサーに最も多く含まれているため、厳選した沖縄産のシークヮーサーを贅沢に配合しました。

濃厚なのに爽やかさを感じる甘みと、目にも美味しいビタミンカラーで女性に人気の高いパパイヤ。

パパイヤにはタンパク質分解酵素の「パパイン」や、ビタミンA（レチノール）として働くカロテノイドが豊富に含まれています。

また、コラーゲンの生成に欠かせないビタミンCもたっぷり含んでいるため、美容コンディションを整える効果も！

果皮が龍のウロコに似ていることからその名を持つドラゴンフルーツは、サボテン科の果物でカロリーが低い美容食としても知られています。

腸内の悪玉菌を減少させる食物繊維をはじめ、見た目からは想像できないほど豊富なビタミンやミネラル類がたっぷり！

老化防止に役立つポリフェノールやアントシアニン等の抗酸化物質も多く含んでいるため、年齢を感じはじめた女性の悩みを根本から改善へと導いてくれます。

ハンダマは沖縄では古くから「不老長寿の葉」と呼ばれ親しまれてきた伝統野菜のひとつ。

鉄分を多く含むことから「血の葉」とも呼ばれ、民間療法では古くから産後に有用な機能性を持つ薬草として扱われてきたと言われています。

抗酸化物質もたっぷり含んだハンダマが、外側からのケアだけでは決して生み出せない本物の美しさを引き出します。

ゴーヤーには20種類以上ものアミノ酸から成る「モモルデシン」という栄養成分が含まれています。

モモルデシンには胃腸の状態を整えたり粘膜を守る作用が期待できるため、暴飲暴食で疲れた消化器官のケアやカラダのメンテナンスにも最適です。

ダイエット中に不足しがちな、鉄分、ビタミンC、食物繊維もたっぷり含まれていて、自然とスッキリしやすいカラダに！

「一株食べれば一日長生きする」という言い伝えがあるほど栄養価が高く、過酷な環境でも育つ生命力を持つ長命草。

長命草は沖縄県与那国島に自生するセリ科の植物で、ポリフェノールなど女性にうれしい栄養素を多く含んでいます。

その栄養価の高さから「パワーベジタブル」と呼ばれていて、私たちのカラダが持つ本来の力をしっかりサポートしてくれます。

さとうきびは、沖縄県で一番多く栽培されている作物で、方言で「ウージ」と言います。

さとうきびは古来より黒砂糖の原料として栽培されていますが、昔の人々はさとうきびをそのままかじってエネルギー補給したり子どものおやつとしても親しまれていた自然の恵みたっぷりの作物です。

沖縄の太陽をいっぱい浴びて育ったさとうきびには、カリウム、各種ミネラル、ビタミンＢ1・Ｂ2、鉄分、カルシウムなどが豊富に含まれています。